Ninja buldrer derudaf lige nu, og med rette. Godt nok har de vundet indpas i manges husstande via deres Double Stack airfryer, som vi faktisk allerede har anmeldt, men den næste mission lader til at være at overtage terrassen via to centrale produkter, en grill og denne - en udendørs ovn.
Ligesom den almindelige Woodfire-grill er Woodfire Oven ret pæn at kigge på, hvor særligt den matte orange farver rundt omkring det centrale håndtag er direkte smuk, næsten. Selvsamme håndtag er i øvrigt robust, og både det lille håndtag til træflis på siden og de små "knobs" til at indstille ovnen synes ligeledes at være både taktile og af høj kvalitet.
Om hvorvidt Woodfire Outdoor Oven kan klare tusindvis af pizzaer er endnu svært at sige, men ved første øjekast, og i løbet af testperioden på et par uger, så er det svært at finde et ankepunkt ved design eller den umiddelbart fysiske funktionalitet.
Ovnen er både relativt kompakt og relativt lille. Den vejer bare 14 kilo, og det er altså virkelig ikke meget for en hel ovn, der har samme funktionalitet som den, du har inde i køkkenet. Der hører desuden både et fad med og en pizzasten, netop fordi det at tilberede pizzaer synes at være en ret central del af hele pitchet her. Der er desuden flere accessories med som en del af pakken, heriblandt to pakker røgflis så du selv kan ryge ting og sager med ovnen.
Grunden til at vi overhovedet kigger på denne er at den ligesom så meget andet grej fra Ninja er helt og aldeles elektrisk. Det betyder at den er enormt let at flytte rundt på, og hvis du har stik udendørs, så er det den måske mest gnidningsfrie måde at bruge en ovn på overovedet. Så snart der er strøm på, vælger du en indstilling via de to førnævnte knobs, og så kan den køre fra 40 til 370 grader.
Der er i alt otte indstillinger alt efter hvad du ønsker at ovnen skal gøre for dig, nemlig pizza, simreret, stegning, grill, bagning/ristning, rygning, tørring og fastholdelse af en lav temperatur. Det er alt sammen meget behændigt, og den eneste reelle anke jeg har er at de to gange jeg har lavet pizzaer på terrassen med Woodfire Outdoor Oven, så tog det noget der ligner 20 minutter for ovnen at ramme de der 370 grader der er nødvendigt.
Er Woodfire Outdoor Oven så helt perfekt som pizzaovn? Tja, det er svært at svare på. Selve døren er ret tung at åbne og lukke, og er den lukket, så kan du lynhurtigt brænde pizzaen på fordi varmen ikke fordeles uniformt, og har du den åben, så formår den ikke at holde synderligt godt på varmen. For at være helt ærlig er Woodfire Outdoor Oven tiltænkt som en "jack-of-all-trades", og til det formål leverer den i bred udstrækning. Om det er en omgang babyback ribs (indsæt The Office meme her) eller hjemmelavede pitabrød, så kan du stort set altid regne med Ninjas produkt her, også selvom du kan få mere røgsmag, bedre pizzaovne og andre mere specialiserede produkter andetsteds.
Men til cirka 3500 kroner får du her et ret potent madlavningsredskab, der kan være dig behjælpelig i et utal af forskellige situationer. Nej, det er ikke en smoker, heller ej er det en Ooni-pizzaovn, men gud hvor kan den meget.