Kenwood Go Stand Mixer

Hvis du gerne vil have den mest typiske Kenwood-røremaskine, som udover måske KitchenAid betragtes som værende den måske mest gængse og populære markedsleder, så ville de fleste nok pege direkte på Chef Baker, der generelt set kan fås for mellem 4500 og 6000 kroner. Det er ikke billigt.

Naturligvis findes der billigere alternativer, men det er stadig ret skelsættende når selvsamme producent kommer på en subserie der ikke bare tager en betragtelig del af prisen, men tilbyder dig en sjovere, mere farverig profil samtidig. Men det er hele konceptet bag Kenwood Go.

Kenwood Go-seriens røremaskine fås til 2999 kroner, og ofte en del mindre. Ydermere ankommer den i to ret anderledes farver, en pastelagtig blå og rød - og så er den mere kompakt - det er alt sammen godt, for at være helt ærlig, men det at den samtidig er billigere er virkelig det operative aspekt.

Først og fremmest har Kenwood tydeligvis arbejdet på at reducere særligt højden uden at gå på kompromis med antallet af liter i skålen - det er trods det mest afgørende for en røremaskine.

Først og fremmest er den fantastisk som et stykke hardware. De materialer der er benyttet her har en taktil dimension der gør at den føles uendeligt meget dyrere end den er, den lås der gør det muligt at løfte toppen af maskinen op er både tung og responsiv, og det er virkelig smart at placere et bærehåndtag på toppen, eftersom de fleste nok har en røremaskine stående i et skab eller lignende. Den er bare 30 centimeter høj, som virkelig gør en forskel i forhold til opbevaring. Og når ja, den er bare 18 centimeter bred også - det kan altså mærkes.

Alligevel er skålen på hele fire liter, der burde gøre det muligt at fikse alt det du skal bruge en røremaskine til i dagligdagen. Godt nok har Kenwood sløjfet det lækre display på siden, som kun er naturligt, men det lille scroll wheel på toppen er let at forstå, ingen tvivl om det.

Du får hele tre værktøjer med, trods den lavere pris, nemlig en K-beater, et piskeris, en dejkrog, som sikrer at du både kan piske og ælte, og der hører også en såkaldt "stænkskærm" med, som du kan placere på toppen af skålen. Den har i øvrigt et integreret måleværktøj, som kan hjælpe dig med at hælde det rigtige ned i dejen imens den ælter - smart!

Selve motoren er på 800W, og til sammenligning får du cirka 300W i en KitchenAid Artisan, så Kenwood fører stadig hvad angår rå kraft, om ikke andet i det her konsumsegment. Pointen er sådan set bare at der tydeligvis ikke er sparet på egentlig effekt, og jeg ville ikke have problemer med at kaste enhver dagligdagsopgave efter Go-røremaskinen, selvom den er billigere.

Det eneste der er lidt irriterende er en slags auto-sluk feature, der gør at mixeren automatisk slår fra for at spare strøm - der findes ingen måde at fjerne denne funktion, og det er ikke altid man er færdig med at bruge en røremaskinen, bare fordi den ikke er i fuld gang med at ælte. Og så er der det faktum at selve skålen på fire liter har været rigeligt til alt det jeg har kunne bruge den til i testvinduet, så kan jeg forstå på nogle af redaktionens mere erfarne bagere at der sagtens kan opstå situationer hvor det er for lidt.

Men når nu den er en del billigere, og pænere, og mere kompakt, så er det svært at hade Go-røremaskinen, virkelig. Den er sikkert for at dyr at give i julegave, men den er altså et kig værd.