En virus, der forårsager "eksplosiv diarré", rammer hårdt i USA, da den brød ud i Michigan, men kan nu sprede sig til Californien. Sundhedsmyndighederne taler om et stort udbrud af cyclosporiasis og peger på bladgrønt som den formodede mulige kilde. Michigan står allerede for mere end 2.600 tilfælde ifølge The Guardian, mens CDC har bekræftet hundredvis flere i "dusinvis af stater". Ingen specifik avler eller leverandør af salat og salatblade er indtil videre identificeret som den egentlige kilde til sygdommen.
Parasitten er svær at spore, da symptomer kan opstå selv uger efter den oprindelige infektion. Cyclospora kan forårsage langvarig vanddiarré, appetit og vægttab, mens dens lange inkubation og rapporteringsforsinkelser gør det svært for patienter at huske, hvad de har spist, eller hvor de har fået mad.
Eksperter inden for folkesundhed advarer om, at nedskæringer i finansieringen kan gøre udbrudssporing endnu mere kompliceret. Faktisk kommer denne efter nedskæringer i statslige og lokale sundhedsafdelinger. FoodNets overvågningsprogram er også blevet indsnævret, mens overvågningen fortsætter, mens FDA, CDC og lokale partnere stadig undersøger sagen.
NBC rapporterer derimod, at nogle læger allerede opfordrer til ekstra forsigtighed med friske grøntsager, mens undersøgelsen fortsætter. En infektionssygdomsspecialist fra San Diego anbefalede midlertidigt at undgå friske råvarer, selv hvis de er vasket, efterhånden som tilfældene når Californien. Dog fokuserer vejledningen i Michigan på grundigt at vaske eller tilberede højrisikogrøntsager og vælge hele salathoveder frem for pose-salat
<social>https://x.com/nbcsandiego/status/2076825511104221423?s=46</social>